Les 3 repas journaliers doivent être à heure relativement fixe.
Répartitions caloriques:
- Petit déjeuner 20 %
- repas midi 50%
- Repas soir 20%
- Collations du matin et de l'après-midi 10%
Repas de midi
Varié et divers mais axé féculent, poisson et viande blanche (poulet, dinde, ...)
Peu de graisse ou de viande rouge les 3 jours avant une course
Viande rouge 1 fois par semaine. (c'est bon pour le fer)
ATTENTION: Pas de viande rouge dans les 3 jours avant la compétition
Poisson 1 fois par semaine
Se "lâcher" 1 fois par semaine. Manger ce qui est interdit ! si si c'est bon pour la tête.
Repas du soir
Plutôt repas léger le soir. Salade, soupe, légumes
Boire de l'eau tout le long de la journée
Séances d'entraînement intensives
Ne pas hésiter à prendre des boissons isotoniques et barres nutritives. L'erreur consiste à ne pas prendre de produit énergétiques pour des entraînement dures. On épuise les ressources et la récupération est moins bonne
